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Mini Muffins mit Mohnsamen und Haselnüssen

Erträge1 PortionVorbereitungszeit15 Min.Kochzeit30 Min.Gesamtzeit45 Min.

für 12 kleine Muffins, Gewicht pro Muffin 28 - 30 g

 110 g Bio Dinkel Kuchenmehl
 20 g Mohnsamen
 6 g Zitronenschale
 1 Pck. Vanille Zucker (optional)
 4 g Weinstein Backpulver
 40 g geriebene Haselnüsse
 50 ml Sonnenblumen oder Rapsöl
 100 ml Wasser
 5 ml Apfelessig
 30 ml Agave Sirup
1

Zuerst die trocken Zutaten von den flüssigen trennen und abseihen.
Ofen auf 160 Grad einschalten. Obere -Unterhitze
Flüssigkeiten hinzufügen
Die Masse in die Backförmchen hinschütten und ungef. 25 - 30 Minuten backen

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0 portionen

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