Name: Bunter Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 Häuptelsalat Blätter; 2 Rotkraut Blätter; 3 Iceberg Salat Blätter; 2 Risptomate; 1 kleine weiße Zwiebel; 2 Karotten; 1 Gurke; schwarze Oliven; ½ Lauch; 3 Chicoreesalat; 1 Bund Radischien; 3 große grüne Oliven

AutorinRobertaKategorieBasische ernährung, Glutenfreie Rezepte, Kalte Vorspeisen, Raw & Probiotisch, Salat, Schnelle rezepteSchwierigkeitAnfänger

Erträge1 Portion

Vorbereitungszeit20 Min.Gesamtzeit20 Min.

6 Häuptelsalat Blätter

2 Rotkraut Blätter

3 Iceberg Salat Blätter

2 Risptomate

1 kleine weiße Zwiebel

2 Karotten

1 Gurke

schwarze Oliven

½ Lauch

3 Chicoreesalat

1 Bund Radischien

3 große grüne Oliven

Zuerst Häuptelsalat Blätter auf den Teller im Kreis verteilen
Tomaten in Scheiben schneiden und am Rand positionieren
Rotkraut mit Icebergsalat fein schneiden und auf Häuptelsalat verteilen
(siehe Bild)
Gurke in Scheiben schneiden und zwischen den Tomatenscheiben legen
Chicoreesalat in der Mitte im Kreis stecken
Mit Oliven und Karotten dekorieren
Lauch und Radischien dünn schneiden und am Teller gleichmäßig verteilen
Servieren

Ingredients