Print Options:

Avocado-Quinoa Ring

Erträge1 PortionVorbereitungszeit5 Min.Kochzeit15 Min.Gesamtzeit20 Min.

Ein vielfaltiges Rezept, welches als Vorspeise oder Hauptspeise angeboten werden kann.
Zutaten für 2 Personen

 1 Avocado
 6 EL Quinoa
 2 EL Sojasahne
 ein wenig Safran
 Kala Namak Salz
 Zitronenzest
 Olivenöl, Pfeffer
1

Quinoa mit heißem Wasser abwaschen und kochen
Danach in einer Pfanne mit Olivenöl kurz anbraten und mit Safran, Sojasahne und Zitronenzest abschmecken.
Avocado mixen und mit Kala Namak Salz und Pfeffer würzen.
Quinoa und Avocado mit einem Küchenring im Teller anrichten und servieren

Nutrition Facts

0 portionen

Serving size