ein sehr saftiger Kuchen
250 g vollkorn Dinkelmehl
100 g Kartoffelstärke
120 g Erythrit
5 g Vanille Bourbon
1 Tütchen Vanille Zucker
eine Prise Natron
14 g Weinstein Backpulver
80 ml Pflanzliches Öl
10 ml Apfelessig
200 ml Wasser
¾ Ananas
Zimt
1
FORMDURCHMESSER 22 cm
Ofen auf 170 Grad einschalten mit Ober- Unterhitze Funktion
In eine Schüssel zuerst alle Mehle und Pulver abseihen
Dann Öl, Wasser und zum Schluss Apfelessig hinzufügen
Den Teig in die Backform schütten und Ananasstücke hineinstecken
Mit Zimt bestäuben und in den warmen Ofen ungef- 40 Minuten backen
Stichprobe nicht vergessen
Ingredients
250 g vollkorn Dinkelmehl
100 g Kartoffelstärke
120 g Erythrit
5 g Vanille Bourbon
1 Tütchen Vanille Zucker
eine Prise Natron
14 g Weinstein Backpulver
80 ml Pflanzliches Öl
10 ml Apfelessig
200 ml Wasser
¾ Ananas
Zimt
Directions
1
FORMDURCHMESSER 22 cm
Ofen auf 170 Grad einschalten mit Ober- Unterhitze Funktion
In eine Schüssel zuerst alle Mehle und Pulver abseihen
Dann Öl, Wasser und zum Schluss Apfelessig hinzufügen
Den Teig in die Backform schütten und Ananasstücke hineinstecken
Mit Zimt bestäuben und in den warmen Ofen ungef- 40 Minuten backen
Stichprobe nicht vergessen