Un antipasto fresco e depurativo

Una ricetta ideale per chi vuole perdere peso
Perfetta sia in estate che in inverno, facile e velocissima da realizzare.
Ottima per il fegato, che viene depurato dal consumo di questa verdura.
L´aglio nero inoltre e´ ricco di antiossidanti, sostiene il sistema immunitario, comnbatte la pressione alta ed il colesterolo, e´una vera miniera di minerali.

 

Porzioni1 Porzione
Preparazione10 min.
 ½ Daikon (Rettich)
 2 Ravanellik
 ½ Avocado
 2 spicchi di aglio nero
 crema di balsamico, sale Kala Namak, pepe e aglio in polvere
 1 cucchiaino di semi di canapa decorticati
 1 cucchiaio di olio di oliva
1

Schiacciare l´avocado con una forchetta e condirlo con sale, pepe e aglio
Tagliare il daikon a fette sottili, lo stesso per i rapanelli
Distribuire l´avocado sul piatto e decorare a piacere
Distribuire l´aglio nero, i semi di canapa, impiattare a piacere e gustare con un filo di olio evo spremuto a freddo

Ingredients

 ½ Daikon (Rettich)
 2 Ravanellik
 ½ Avocado
 2 spicchi di aglio nero
 crema di balsamico, sale Kala Namak, pepe e aglio in polvere
 1 cucchiaino di semi di canapa decorticati
 1 cucchiaio di olio di oliva

Directions

1

Schiacciare l´avocado con una forchetta e condirlo con sale, pepe e aglio
Tagliare il daikon a fette sottili, lo stesso per i rapanelli
Distribuire l´avocado sul piatto e decorare a piacere
Distribuire l´aglio nero, i semi di canapa, impiattare a piacere e gustare con un filo di olio evo spremuto a freddo

Notes

Un antipasto fresco e depurativo

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