Zutaten für drei Fladenbrote
140 g farina universale Schär
100 ml acqua bollente
2 g Sale
Olive nere, rucola, radicchio, hummus di ceci, mozzarisella, pesto di cavolo riccio
trovate le ricetta del pesto, nella ricetta dei Toasts Orient Express
1
Prima di tutto preparare tutti gli ingredienti che ci serviranno per farcire le nostre piadine.
Tagliare la rucola ed il radicchio e condirli a piacere.
Preparare il pesto di cavolo riccio
Mischiare l´acqua bollente con la farina ed il sale
Impastare , stendere l´impasto e cuocere le piadine
Farcirle e gustare
Ingredients
140 g farina universale Schär
100 ml acqua bollente
2 g Sale
Olive nere, rucola, radicchio, hummus di ceci, mozzarisella, pesto di cavolo riccio
trovate le ricetta del pesto, nella ricetta dei Toasts Orient Express
Directions
1
Prima di tutto preparare tutti gli ingredienti che ci serviranno per farcire le nostre piadine.
Tagliare la rucola ed il radicchio e condirli a piacere.
Preparare il pesto di cavolo riccio
Mischiare l´acqua bollente con la farina ed il sale
Impastare , stendere l´impasto e cuocere le piadine
Farcirle e gustare