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Miso con spaghetti di cavolo rapa

Porzioni1 PorzionePreparazione10 min.Cottura5 min.Tempo totale15 min.

 1 tazza grande di acqua calda, quasi bollente
 ½ cucchiaio di pasta di Miso
 1 cavolo rapa
 olio evo, pepe, cumino dei prati (non indiano) e curcuma
1

Tagliare il cavolo rapa a spaghetti, o utilizzando lo spiralizzatore o l´apposito attrezzo simile al pelapatate per tagli alla Julienne, cercando di non rompere i fili di cavolo rapa che ne derivano, ruotando il cavolo stesso nella mano, formando cosi´ degli spaghetti

Condire i vostri spaghetti
Scaldare l´acqua fino a che quasi bolla
aggiungere il miso e scioglierlo
aggiungere il cavolo rapa a spaghetti e buon appetito

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