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Mini muffins con semi di papavero e nocciole

Porzioni1 PorzionePreparazione15 min.Cottura30 min.Tempo totale45 min.

per 12 piccoli muffins dal peso di 28 g cad.

 110 g farina di farro per dolci
 20 g semi di papavero
 6 g scorza di limone bio
 1 una bustina di zucchero vanigliato (opzionale)
 4 g cremor tartaro
 40 g nocciole tritate
 50 ml olio di semi di girasole o di mais
 100 ml acqua
 5 ml aceto di mele
 30 ml sciroppo d´agave
1

Come sempre dividere gli ingredienti secchi da quelli liquidi
Setacciarli. Accendere il forno a 160 gradi
Unire i liquidi alle farine
Versare il composto nelle forme e infornare per ca. 25 - 30 Minuti.
Forno modalita´statica

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