Insalata di Avocado

Porzioni1 PorzionePreparazione10 min.Cottura20 min.Tempo totale30 min.

Ingredienti a persona

½ Avocado

4 cucchiai di orzo perlato

3 cipolline

3 ceci cotti da barattolo di vetro

5 pomodorini

3 cucchiai di olive nere

erba cipollina

fate cuoccere l´orzo in acqua, spelate l´avocado e condite a piacere con il resto delle verdure.
Una ricetta gustosa, veloce, sana.

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