Aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore.
Sciogliere il kudzu in un cucchiaio di acqua ed aggiungerlo al resto
Frullare finemente e versare tutto in una pentola che abbia il fondo alto, per evitare che bruci
Versare il nostro formaggio in fuscelle da formaggio o in formine in silicone da muffins o ancora in ciotoline di vetro, che avremo inumidito con acqua e rivestito di pellicola trasparente

Metterli a riposare tutta notte in frigorifero
Il giorno successivo liberarle dalla forma e aromatizzarle a piacere, massaggiando delicatamente la superficie con un mix di aromi

Si puo´usare come formaggio da spalmare o da portare in tavola.

Nel video, trovate la video ricetta dal mio canale Youtube.