Ingredienti per due persone
Questa idea di colazione liquida, veloce, sana, colorata, ricca di polifenoli, vitamina C, grassi buoni e proteine, si adatta molto bene anche a chi vuole perdere un po´di peso.
Non si tratta di un estratto, in quanto tutte le fibre restano dentro.
Non dimentichiamo che le fibre sono molto utili per il nostro organismo, rallentano l´assorbimento di glucosio nel sangue, evitando i picchi glicemici, aumentano la motilitá intestinale, aumentano il senso di sazieta´.... insomma, svolgono un ruolo fondamentale nella nostra dieta.
Si parla sempre di carboidrati, di proteine e grassi e spesso vengono dimenticate loro, che sono invece cosi´importanti.