Frullate i cannellini, aggiungete dell'acqua rendendo fluido il composto, ma allo stesso tempo mediamente denso.
Aggiungete sale pepe noce moscata e olio.
Mescolare.
Aggiungere un poco di maizena o tapioca (sciolte prima in un goccio di acqua fredda) e continuate a mescolare cuocendo fino a che non si addensa.
Unite alla pasta cotta
Spolverate con pan grattato senza glutine e infornate x qualche minuto a gratinare. Buon appetito 💚
CAMBIANDO IL MONDO UN MORSO ALLA VOLTA 🙏🙏🙏 che è anche il titolo del mio libro di ricette vegane in vendita su Amazon.