Per la crema ho frullato mezzo avocado, con un cucchiaio di pesto all'aglio orsino (potete usare pesto tradizionale), cui ho aggiunto foglie di basilico, mandorle e anacardi sott'olio piccanti, un goccio di acqua di cottura e panna di soya.
Un pizzico di sale KALA NAMAK et voilà ❤️
Cuocere la pasta e condirla con la crema.
B U O N I S S I M A❤️
Tra tutte le paste di legumi,quella alle FAVE è la mia preferita:gusto neutrale e combinabile con moltissime sfumature di sapori 😍

CAMBIANDO IL MONDO UN MORSO ALLA VOLTA, che e´anche il titolo del mio libro di ricette vegane che trovate in vendita su Amazon in formato cartaceo e kindle