Zuppa di zucca con cuore di panna

AutoreRobertaCategoria, , , , DifficoltàPrincipiante

 

Porzioni1 Porzione
Preparazione10 min.Cottura20 min.Tempo totale30 min.
 Zucca, olio di oliva, dado vegano, aglio e cipolla in polvere, semi di canapa decorticati, cumino dei prati, semi di girasole germogliati, panna di soya da cucina
1

Tagliare la zucca a cubetti e rosolarla in una pentola con l´olio e gli aromi.
Aggiungere il dado, l´acqua eportare a cottura
Prima di servire, frullare con frullatore ad immersione e decorare con semi di canapa decorticati, con germogli di semi di girasole ed un cuore di panna che avete preventivamente messo nel congelatore

Ingredients

 Zucca, olio di oliva, dado vegano, aglio e cipolla in polvere, semi di canapa decorticati, cumino dei prati, semi di girasole germogliati, panna di soya da cucina

Directions

1

Tagliare la zucca a cubetti e rosolarla in una pentola con l´olio e gli aromi.
Aggiungere il dado, l´acqua eportare a cottura
Prima di servire, frullare con frullatore ad immersione e decorare con semi di canapa decorticati, con germogli di semi di girasole ed un cuore di panna che avete preventivamente messo nel congelatore

Notes

Zuppa di zucca con cuore di panna

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