per due persone
Tagliare il tofu per la lunga e insaporirlo con le spezie indicate nella ricetta.
Sbollentare la bieta da coste e saltarla in padella con olio di oliva, sale ,aglio in polvere, Kümmel.
Mettere i funghi in padella e cuocerli con olio, aglio, sale pepe
Nello stesso tempo rosolare le fette di tofu
Riempirle con le coste, fermare gli involtini con degli stuzzicadenti e servire il piatto, ponendo la rucola nel centro, posizionando i funghi a lato ed impiattando a piacere.
Ingredients
Directions
Tagliare il tofu per la lunga e insaporirlo con le spezie indicate nella ricetta.
Sbollentare la bieta da coste e saltarla in padella con olio di oliva, sale ,aglio in polvere, Kümmel.
Mettere i funghi in padella e cuocerli con olio, aglio, sale pepe
Nello stesso tempo rosolare le fette di tofu
Riempirle con le coste, fermare gli involtini con degli stuzzicadenti e servire il piatto, ponendo la rucola nel centro, posizionando i funghi a lato ed impiattando a piacere.