Soya geschnetzeltes im heißen salzigen Wasser fünf Minuten kochen. Danach abtropfen und Wasser auspressen.
Eine Pfanne am Herd stellen und Olivenöl mit Pfeffer, Knoblauch klein geschnitten kurz erhitzen.
Zwiebel klein schneiden und hinzufügen. Anbraten.
Soya geschnetzeltes hinzufügen, sowie alle andere Zutaten.
Mit ein wenig Wasser das Ganze verdünnen und fertig kochen.
Es dauert maximal 10-15 Minuten bis das Ragout die richtige Konsistenz bekommt.