Name: Kürbis Shoko Riegel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 100 g dunkle schoko; 100 g gedämpfter Kürbis; 20 ml Soyacuisine; ein Schuss Rum (optional); 40 g Kokosraspeln; 40 g geriebene Haselnüsse; 15 g geschrotete Leinsamen; 2 handvoll Mandeln (ohne Haut); 1 EL gerieben Zitronenzest; 1 EL Agavendick Sirup

AutorinRobertaKategorieGlutenfreie Rezepte, Nachspeisen, Schnelle rezepteSchwierigkeitAnfänger

Kein Backhofen, kein raffinierter Zucker, kein Mehl....Einfach sehr sehr lecker

Erträge1 Portion

Vorbereitungszeit20 Min.Gesamtzeit20 Min.

100 g dunkle schoko

100 g gedämpfter Kürbis

20 ml Soyacuisine

ein Schuss Rum (optional)

40 g Kokosraspeln

40 g geriebene Haselnüsse

15 g geschrotete Leinsamen

2 handvoll Mandeln (ohne Haut)

1 EL gerieben Zitronenzest

1 EL Agavendick Sirup

Schoko mit Warmbad schmelzen
gedämpfter Kürbis pürieren
alle Zutaten rühren
die Masse auf 2 cm Dicke (auf ein Backpapierblatt) rechteckig formen
Nach eigenem Geschmack dekorieren
In den Kühlschrank einige Stunden stellen

Um eine festere Konsistenz zu bekommen, kann man die Masse 30 Minuten in den TK stellen
Danach in Riegel schneiden und servieren.

Ingredients