Die Kohlblätter in einer Pfanne mit Olivenöl, Salz, Pfeffer , Knoblauch und ganz wenig Wasser düsten und anbraten.
Binnen zwei Minuten sind sie fertig gebraten.
Beiseite stellen.
Tofu und Karotten grob reiben.
Schnittlauch klein schneiden
Tofu mit Olivenöl, WENIG kala Namak Salz, Pfeffer, Kurkuma, Knoblauchpulver, Soyasauce und Flohsamenschalen abmachen, mischen und anbraten.
Rouladen formen, warm bewahren.
Servieren.