Name: Mini Muffins mit Mohnsamen und Haselnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 110 g Bio Dinkel Kuchenmehl; 20 g Mohnsamen; 6 g Zitronenschale; 1 Pck. Vanille Zucker (optional); 4 g Weinstein Backpulver; 40 g geriebene Haselnüsse; 50 ml Sonnenblumen oder Rapsöl; 100 ml Wasser; 5 ml Apfelessig; 30 ml Agave Sirup

AutorinRobertaKategorieFrühstück, Nachspeisen, Schnelle rezepteSchwierigkeitAnfänger

für 12 kleine Muffins, Gewicht pro Muffin 28 - 30 g

Erträge1 Portion

Vorbereitungszeit15 Min.Kochzeit30 Min.Gesamtzeit45 Min.

110 g Bio Dinkel Kuchenmehl

20 g Mohnsamen

6 g Zitronenschale

1 Pck. Vanille Zucker (optional)

4 g Weinstein Backpulver

40 g geriebene Haselnüsse

50 ml Sonnenblumen oder Rapsöl

100 ml Wasser

5 ml Apfelessig

30 ml Agave Sirup

Zuerst die trocken Zutaten von den flüssigen trennen und abseihen.
Ofen auf 160 Grad einschalten. Obere -Unterhitze
Flüssigkeiten hinzufügen
Die Masse in die Backförmchen hinschütten und ungef. 25 - 30 Minuten backen

Ingredients